乙酸乙酯又稱醋酸乙酯,化學(xué)式C4H8O2?；瘜W(xué)式量88.11,低毒性,有甜味,濃度較高時(shí)有刺激性氣味,易揮發(fā),是一種用途廣泛的精細(xì)化工產(chǎn)品。具有優(yōu)異的溶解性、快干性,用途廣泛,是一種重要的有機(jī)化工原料和工業(yè)溶劑。

乙酸乙酯

英文名: ethyl acetate

別 名: 醋酸乙酯、乙酸正乙酯

化學(xué)式: C4H8O2

分子量 88.11 g·mol?1

CAS登錄號(hào) 141-78-6

EINECS登錄號(hào) 205-500-4

熔 點(diǎn) -83.6 ℃

沸 點(diǎn) 77 °C(350.25 K)

水溶性 8.3 g/100 mL(20 °C)

密 度 0.902 g/mL

外 觀 無(wú)色液體

閃 點(diǎn) -4 ℃

應(yīng) 用 有機(jī)化工、香精香料、油漆、醫(yī)藥等行業(yè);乙酸乙酯是應(yīng)用最廣的脂肪酸酯之一,是一種快干性溶劑,具有優(yōu)異的溶解能力,是極好的工業(yè)溶劑?？捎糜谙跛崂w維、乙基纖維、氯化橡膠和乙烯樹(shù)脂、乙酸纖維素酯、纖維素乙酸丁酯和合成橡膠,也可用于復(fù)印機(jī)用液體硝基纖維墨水?？勺髡辰觿┑娜軇娖岬南♂寗?。乙酸乙酯是許多類樹(shù)脂的高效溶劑,廣泛應(yīng)用于油墨、人造革生產(chǎn)中。用作分析試劑、色譜分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)及溶劑。在紡織工業(yè)中可用作清洗劑,在食品工業(yè)中可作為特殊改性酒精的香味萃取劑,還用作制藥過(guò)程和有機(jī)酸的萃取劑。乙酸乙酯也是制造染料、藥物和香料的原料。